Расскажите, как вы пришли в отельный бизнес?
Мой путь в этой индустрии начался больше 20 лет назад. Мною двигало желание работать с людьми, любовь к hospitality, стремление создавать незабываемые впечатления. Все это уходит корнями в грузинскую культуру. И меня всегда восхищало, как отели могут стать эмоциональным ориентиром для людей, местами, которые определяют, какое останется впечатление о путешествии. За годы работы я прошел через разные операционные и управленческие роли, что позволило понять индустрию как со стратегической, так и с человеческой точки зрения. Одним из ключевых этапов стала работа в качестве Cluster General Manager в Tbilisi Marriott Hotel и Courtyard by Marriott Tbilisi. Это научило меня, что настоящий сервис создается людьми. И именно этой философии мы придерживаемся сейчас. Настоящая удовлетворенность гостя после визита достигается за счет синергии между атмосферой отеля и вовлеченными сотрудниками. Для меня гостиничный бизнес никогда не был просто про управление отелями. Это умение рассказывать истории, создавать эмоциональную связь с местом, где гостям по-настоящему рады.
Грузия славится своим гостеприимством. Что для вас hospitality, которым отличаются ваши отели?
Грузинское гостеприимство – это не формальное оказание услуг, а нечто эмоциональное и личное. В нашей культуре гостя встречают тепло, щедро и с уважением. Лично для меня истинное гостеприимство – это когда человек чувствует заботу, а не просто получает качественное обслуживание. Сегодня премиум-сегмент уже не только про физический продукт или дизайн. Это аутентичность, персональный подход и эмоциональный опыт. Эта философия лежит в основе подхода к управлению брендом Paragraph.
Наши отели отличает сочетание международных стандартов класса люкс с настоящим грузинским гостеприимством.
Опишите отели Paragraph Freedom Square и Paragraph Tabori своими словами. Чем они отличаются друг от друга по атмосфере?
Paragraph Freedom Square воплощает стиль вне времени и высокий уровень жизни в самом сердце исторического Тбилиси. Отель создан для тех, кто хочет погрузиться в культуру города. Это место отражает яркий, исторический и аристократический дух старого Тбилиси.
Paragraph Tabori Golf & Spa Resort – более lifestyle-ориентированный и расслабленный проект. Мы задумали его как городской курорт – совершенно новый формат для Тбилиси. Окруженный природой, с панорамными видами на город, отель дарит ощущение уединения, несмотря на то, находится недалеко от центра.
Если Freedom Square – про безупречный отдых и связь с историей, то Tabori – про современность и оздоровление. Вместе они отлично дополняют друг друга, создавая два разных, но при этом связанных между собой формата.
Как вам пришла идея связать два этих отеля канатной дорогой?
Данная канатная дорога будет связывать три отеля (но пока только два из них работают) – единственный проект в мире, когда три отеля одного бренда соединены таким образом. Идея появилась из желания создать не просто три отдельных места, а единое целое. Канатная дорога одновременно практична и дарит новые эмоции. С одной стороны, это удобная связь между историческим центром и курортной зоной Табори. С другой, превращает процесс перемещения в часть путешествия гостя.
Ваши ТОП-3 места, которые стоит посетить в Тбилиси?
Первое – Старый город. Особенно районы вокруг Абанотубани и «Падающая башня» при театре марионеток Резо Габриадзе. Узкие улочки, балкончики, серные бани, архитектура, отражающая историю города – в этом душа Тбилиси.
Второе – очень советую прогуляться к крепости Нарикала. Помимо исторической ценности, сам путь к ней — один из самых лучших способов прочувствовать город.
Третье — поездка между нашими отелями Paragraph на канатной дороге. Это необычный вид транспорта, откуда открываются панорамные виды на Тбилиси.